家政婦的日常

#陪我做菜-腐皮蛋撻

最近看大家瘋腐皮系列的菜，做成蛋餅或者pizza，看著層層疊疊的腐皮，突然想到來做個甜品蛋撻吧！

我想先把腐皮杯烤起來，可以內填優格水果，後來改變主意，在已經烤後的腐皮杯注入蛋液，再烤到蛋液熟，因此腐皮杯被烤了兩次，導致太硬。

所以各位！#請烤一次就好🤣，生腐皮鋪好就注入蛋液，180度烤20分鐘，除非腐皮杯是要填裝其他內餡，我自己用腐皮杯裝水果優格或者酪梨沙拉也是很可以😄

#內餡用椰奶替代鮮奶油變得非常香濃
#食譜用了兩顆蛋配液體200ml
#吃一顆很飽因為咬很久🤣

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